2 filet de dorade frais sans arrête

1 oignon rouge

1 peu de poivron rouge

Ciboulette

Fleur de sel(j’utilise que ce sel là pour toutes mes recettes) ou du sel

Poivre

1 citron vert

1 peu de piment (a votre guise)

Couper en petit carré la dorade, les oignons le poivron et ajouter la ciboulette ciselé…

Mélanger y ajouter le poivre, la fleur de sel ou le sel le citron vert et remuer le tout

Laisser poser au frais 10 minutes et déguster…

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Coucou tout le monde

Voila je reprends mon blog après ces quelques jours sans mise à jour…

Je suis actuellement dans une phase ou je piétine niveaux poids, je n’arrive pas a passer la barre des 68, je ne reprends pas mais je ne perds pas non plus… je pensais que mes soucis du mois y était pour quelquechose mais visiblement non…

Donc a partir d’aujourd’hui jusqu'à dimanche je me fais une phase d’attaque… histoire de bouger et décoller de ce 68.4…

Je vais mettre à jour quelques recettes…

L’anniversaire de mon chéri c’est super bien passé, je n’ai fait aucun débordement, pourtant j’ai eu des envies (comme le gateau que je lui avais préparé… mais ça va je n’ai pas céder, je m’étais concocter un petit gateau rien qu’a moi

Biscuit de savoie avec maizena, une crème patissière et une gelée à la framboise pour faire en quelques sortes un framboisier avec une crème chantilly légère elle est vire  à 12 % de MG sur le dessus pour l’occasion…

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