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Suivi quotidien...

18/01/2010 : 74,7 kg / IMC 31.5 = Obésité modérée
31/01/2010 : 72 kg / IMC 30.4 = Obésité modérée
15/02/2010 : 69,8 kg / IMC 29,1 = Surpoids[ cap]

24/02/2010 : 67.6 kg / IMC 28,5 = Surpoids

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Dimanche 31 janvier 2010 7 31 /01 /Jan /2010 17:28
Endive au jambon Pour 1 personne( moi ça m'a fait 2 repas)

2 endives
2 tranche de jambon
1 petite échalotte(facultatif)

Faire cuire l'endive 10 minutes a l'eau avec un morceau de bouillon dégraissé.
Faire revenir l'échalotte doucement.

Pour la béchamel

150 ml de lait demi écrèmé
Endive au jambon2 CS de maizena
2 carré frais 0%
fromage rapé bridelight

Mélanger le lait froid a la maizena, mettre sur feu doux et remuer avant la fin ajouter les 2 carré frais 0% et une partie du fromage rapé.


Mettre dans le moule et enfourné 20 minutes
.

Déguster avec une salade verte et ça vinaigrette façon dukan!


Par Carine - Publié dans : Les Recettes Phase PL
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