Mes petits yaourt maison...

Les filles si vous avez une yaourtière ou l'occasion d'en acheter une(même d'occasion) n'hésitez pas!
Franchement les yaourts maison y a rien de mieux!!!


Rien de plus simple

1 yaourt 0%
1litre de lait(moi je prend du frais que je fait bouillir au préalable puis refroidrir)
1/2 gousse de vanille(que j'ajoute a mon lait que je chauffe) Munissez vous d'un bon couteau et coupez votre gousse de vanille en 2 dans le sens de sa longueur. Séparez la gousse en 2 et raclez l'intérieur de cette demi-gousse à l'aide de la lame de votre couteau pour en extraire les graines.
2CS de sucre canderel(facultatif)


Mélanger le lait refroidi (mais pas frais) avec le yaourt (qui a été sorti du frigo 1/2 heure avant) puis le sucre canderel.

Avec un fouet  battre vigoureusement et répartisser dans vos pots de yaourt et mettre dans la yaourtière (sans le couvercle du yaourt bien sûre)

Fermer la yaourtière , brancher la yaourtière et laisser tranquille la yaourtière pendant 8h( sauf si vous en avez une bien spécifique) dans ce cas là voyez votre mode d'emploi.


Et MIAM
Bon appétit bien sûre!!!